Minze Schokolade-Chip-Pfannkuchen

Name: Minze Schokolade-Chip-Pfannkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 2 (Winter) butter, geschmolzen und auf lauwarm abgekühlt, plus mehr zum Kochen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 3 Drops grüne Lebensmittelfarbe (optional); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Im laden gekaufte oder hausgemachte heiße fudge sauce, zum servieren; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Minzextrakt (siehe Hinweis der Köche); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mini halbsüße Schokoladenstückchen, plus mehr zum Topping; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis, zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schlagsahne, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kristallzucker, Salz, Minze-Extrakt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 1%. olide. Versuchen WINNER Mint Chocolate Chip und frische Minze Buttercreme Cupcakes, Mint Chip Schokolade Chip Cookies, und Chocolate Chip Baiser mit Eis, Pfefferminzbonbons und Schokoladen-Minz-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Buttermilch, Ei, Butter, Extrakte und Lebensmittelfarbe (falls vorhanden) in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe

Buttermilch

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis sie eingearbeitet sind. Schokoladenstückchen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 Esslöffel Butter hinzu; Es sollte fast sofort brutzeln und schmelzen. Schöpfen Sie 1/4 Tasse Pfannkuchenteig für jeden Pfannkuchen in die Pfanne und achten Sie darauf, dass die Pfannkuchen nicht zusammenlaufen. 1 bis 2 Minuten kochen lassen, bis der Boden goldbraun ist und die Ränder zu sprudeln beginnen, dann vorsichtig umdrehen und noch 1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schöpflöffel

Auf Teller übertragen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

Warm servieren mit Schlagsahne, Vanilleeis, heißer Fudge-Sauce und mehr Schokoladenstückchen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis

Schokoladenstückchen

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Schlagsahne

Pfannkuchen inspiriert von Eis

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

* Zuckerstangenpfannkuchen: Ersetzen Sie Minzextrakt durch Pfefferminzextrakt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferminz-Extrakt

Zuckerstange

Fügen Sie 1/4 Tasse fein gehackte Zuckerstangen zusammen mit oder anstelle von Schokoladenstückchen hinzu. Verwenden Sie rote Lebensmittelfarbe anstelle von Grün.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Lebensmittelfarbe

Schokoladenstückchen

Zuckerstange

* Mandel-Chip-Pfannkuchen: Ersetzen Sie Minzextrakt durch Mandelextrakt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Pfefferminz-Extrakt

Mandel

1/4 Tasse gehackte Mandeln in den Teig geben. Lebensmittelfarbe weglassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe

Mandel

* Plain Old Chocolate Chip Pancakes: Minzextrakt weglassen und Vanilleextrakt auf 1 Teelöffel erhöhen; Lebensmittelfarbe weglassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferminz-Extrakt

Lebensmittelfarbe

Schokolade

Minze- und Pfefferminzextrakte sind ähnlich, aber im Geschmack nicht identisch. Minzextrakt enthält typischerweise sowohl Pfefferminze als auch Minze, während reine Pfefferminze in Urlaubsleckereien wie Zuckerstangen beliebt ist. Verwenden Sie den Minzextrakt, den Sie bevorzugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferminz-Extrakt

Zuckerstange

Minze