Mool Gooksu (Koreanische gemischte Nudeln in Sardellenbrühe)

Name: Mool Gooksu (Koreanische gemischte Nudeln in Sardellenbrühe)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 10 x getrocknete Suppe Sardellen; 1 ( Auberginen) 1/2 bis 1 Ananas (je nach Größe), geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, abspülen und schöne Blätter zum Garnieren aufbewahren; 4 x Knoblauchzehen, gehackt; 6 x getrocknete shiitake-Pilze; 2 x Eier, leicht geschlagen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geriebener Ingwer; 3 x kombu; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch Hackfleisch; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren öl, zum braten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebel; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 pk dünne Weizen-soba-Nudeln; 2 (Winter) dunkle Sojasauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) puderzucker; 4 Ls 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 ( Auberginen) bis 3 mittelgroße Zucchini, grob gerieben (ca; 2 Datenblättern gim

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Suppe Sardellen, Suppe Sardellen, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die koreanische Küche. ergebnis von 67% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Nudeln im koreanischen Stil in kühler Bohnenbrühe, Koreanische klare Nudeln mit gemischtem Gemüse, und Chop Chae (koreanisches gemischtes Gemüse mit Rindfleisch und Nudeln) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

x getrocknete Suppe Sardellen 1( Auberginen)

1/2 bis 1 Ananas (je nach Größe), geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, abspülen und schöne Blätter zum Garnieren aufbewahren 4

x Knoblauchzehen, gehackt 6

x getrocknete shiitake-Pilze 2

x Eier, leicht geschlagen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

geriebener Ingwer 3

x kombu 200Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch Hackfleisch 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

öl, zum braten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebel 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 1

pk dünne Weizen-soba-Nudeln 2(Winter)

dunkle Sojasauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

puderzucker 4Ls

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1( Auberginen)

bis 3 mittelgroße Zucchini, grob gerieben (ca 2Datenblättern

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Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asian kann mit Gewürztraminer, Chenin Blanc und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Elena Walch Kastelaz Gewürztraminer versuchen. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 38 Dollar pro Flasche.