Muschelsuppe mit grünem Curry

Name: Muschelsuppe mit grünem Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 2 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 2 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkles Sesamöl; 2 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) geriebener geschälter frischer Ingwer; 5 Knoblauchzehen, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes geschältes frisches Zitronengras (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) 60 muscheln (über, geschrubbt und debearded; 1 serrano chile; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Schalotten, halbiert (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Thai Fischsauce (wie Drei Krabben); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Knoblauchzehen, Sesamöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. iemlich gut. Versuchen Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, Grüne Curry-Suppe, und Tofu und grüne Currysuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Currypaste zuzubereiten, erhitzen Sie eine kleine, schwere Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die ersten 4 Zutaten in die Pfanne; kochen 1 Minute oder bis duftend, häufig umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gewürzmischung in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben; Mischung verarbeiten, bis sie fein gemahlen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Legen Sie gemahlene Gewürze, Koriander und die nächsten 8 Zutaten (durch Serrano) in eine Küchenmaschine; verarbeiten, bis gehackt, Schaben Seiten. Mit prozessor auf, langsam gießen 1/4 tasse wasser durch lebensmittel rutsche; prozess bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Vietnamesische Zimtchips

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Zur Zubereitung der Suppe 1 1/2 Teelöffel Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Currypaste in die Pfanne geben; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie 4 Tassen Wasser, Wein und Muschelsaft hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen; Muscheln hinzufügen. Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen oder bis sich die Muscheln öffnen; ungeöffnete Muscheln wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

Kiste Getrocknete Spaghetti

1 Esslöffel Trockener Marsala

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Mit 1/3 Tasse Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

(wie Marie Biscuits)

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

schwarze Pfefferkörner 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 2(kann sein oder überfliegen)

koriandersamen 2(kann sein oder überfliegen)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dunkles Sesamöl 2(kann sein oder überfliegen)

dunkles Sesamöl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2(Winter)

geriebener geschälter frischer Ingwer 5

Knoblauchzehen, geschält 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes geschältes frisches Zitronengras (ca.2(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 680Nüsse jeder Art (gehackt)

60 muscheln (über, geschrubbt und debearded 1

serrano chile 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Schalotten, halbiert (ca.1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Thai Fischsauce (wie Drei Krabben)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Lapis Luna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.