Mâche und Blutorangensalat

Name: Mâche und Blutorangensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Belgischer Endivien-entkernt, längs halbiert und quer geschnitten; 2 blutorangen; 1 1 Pfund Zucchini, Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 (Winter) Traubenkernöl; 1 limette plus 1 Esslöffel frischer Limettensaft; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Unzen mâche; 1 (Winter) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) würzige Sprossen wie Rettich; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 85% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Mâche-Salat mit Blutorangen, Pistazien und Granatapfel, Mâche-Salat mit Blutorangen, Pistazien und Granatapfel, und Blutorangensalat + Ingwer und Cayennepfeffer Blutorangenvinaigrette.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne die Fenchelsamen etwa 1 Minute lang duftend rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Abkühlen auf einen Teller geben.

Mit einem scharfen Messer die Blutorangen und die Limette schälen und das bittere weiße Mark entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blood Orange

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden Sie zwischen den Membranen, um die Blutorangen- und Limettenabschnitte in separate Schalen zu geben. Drücken Sie den Saft von 1 Blutorange Membranen in einen kleinen Topf geben. Entsorgen Sie die anderen Membranen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blood Orange

Saft