Narrensicherer mexikanischer Reis (

Name: Narrensicherer mexikanischer Reis (
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 groß fein gewürfelte Karotte; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, plus mehr nach Bedarf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene Erbsen, aufgetaut; 1 groß Knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß gehackte Zwiebel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getreide Reis; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 ganze serrano chile; 3 Rebe-gereifte Tomaten

Narrensicher mexikanischer Reis (könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 209 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 36 Minuten. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Lorbeerblatt, Karotten, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Punktzahl von 53% dieses Gericht ist gut. Versuchen Würziges Honig-Knoblauch-Huhn mit narrensicherem Reis, Chipotle Mexican Grill Basmatireis - Bekannt für ihr frisch zubereitetes Tex Mex Essen, ihr Reis ist ein gefragter, und Slow Cooker mexikanischer Reis (spanischer Reis) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Tomaten halbieren und die Samen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Seeds

Tomaten und 2 Tassen Brühe in einen Mixer geben und pürieren. In eine Schüssel geben und die Flüssigkeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie genug zusätzliche Brühe hinzu, um 4 Tassen Flüssigkeit zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und Karotten dazugeben und 4 Minuten braten, bis die Zwiebel durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch und braten für 1 Minute. Den Reis einrühren und kochen, bis er leicht geröstet ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Reis

Fügen Sie die Tomatenbrühe Mischung, rühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Brühe

Fügen Sie das Salz, Lorbeerblatt und den Serrano-Chile hinzu. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Lorbeerblatt

Reis

Salz

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Die Erbsen über den Reis streuen, abdecken und den Reis 5 Minuten stehen lassen. Den Reis mit einer Gabel flusen, in eine Servierschüssel geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Kochausrüstung

Blender

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)1groß

fein gewürfelte Karotte 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe, plus mehr nach Bedarf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische oder gefrorene Erbsen, aufgetaut 1groß

Knoblauchzehe, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1groß

gehackte Zwiebel 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getreide Reis 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1

ganze serrano chile 3

Rebe-gereifte Tomaten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.