Neelys Zitronen-Nudelsalat
Neelys Zitronen-Nudelsalat benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 30 Minuten . Für 2,73 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion enthält 504 Kalorien , 19 g Protein und 18 g Fett . 338 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Knoblauchzehe, Pfeffer, Zitronensaft und Korkenziehernudeln. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine fantastische Löffelnote von 98 % . Neely's Lemon Pasta Salad , Neely's BBQ Pasta Salad und Neely's Alfredo Pasta sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
Einen großen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Die Nudeln dazugeben und al dente kochen.
Abgießen und abspülen. Beiseite legen.
Den Spargel in einen weiteren großen Topf mit kochendem Salzwasser geben und ca. 3 Minuten blanchieren, bis er hellgrün und leicht zart ist.
Mit einem Schaumlöffel oder einer Küchenmaschine herausnehmen und in eiskaltem Wasser abschrecken.
Aus dem Wasser nehmen und gut trocknen.
Die Enden des Spargels abschneiden und schräg in mundgerechte Stücke schneiden.
Senf, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kombinieren Sie den reservierten Spargel und die Nudeln in einer großen Servierschüssel.
Tomaten, Dill, Erbsen, Feta und das Senfdressing hinzufügen. Mit einer Zange umrühren, um den Salat gut zu bedecken. Abschmecken und bei Bedarf zusätzlich Salz und Pfeffer hinzufügen.