Nudeln mit frischem Gemüse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Wenn Sie Sommerkürbis, Karotten, Basilikum und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 83%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte umfassen Pasta mit Pancettan und frischem Gemüse, Pasta mit frischem Gemüse und Korianderpesto, und Tagliolini al Crudaiolo: Frische Nudeln mit rohem Gemüse.
Anweisungen
Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen.
Währenddessen die Karotten in einer großen beschichteten Pfanne in Öl knusprig-zart anbraten.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu; 1-2 Minuten kochen lassen oder bis der Knoblauch weich ist. Tomaten, Brokkoli, Kürbis, grünen Pfeffer und Gewürze unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Nudeln einrühren; mit Käse bestreuen.