Ofen-gedämpfter Heilbutt

Name: Ofen-gedämpfter Heilbutt
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Honeycrisp Apfel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) El(s) Kapern, gespült und abgetropft; 2 (Winter) EL (s) verpackte frische Dillblätter, fein gehackt; 1 kernlose (englische) Gurke, fein gehackt; 2 (Winter) EL (s) natives Olivenöl extra; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 tasse (n) verpackte frische flachblättrige Petersilienblätter, fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) stück(e) je) Heilbuttfilet ohne Haut; 1 Schalen von Zitrone; 35 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse (n) Quinoa, gespült und abgelassen; 35 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 zweige Zweig(E) Thymian; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm reife Tomaten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Heilbuttfilet, Tomaten, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 Minuten. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gedämpfter Heilbutt, Gedämpfter Heilbutt, und Gedämpfter Heilbutt mit Ruß.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad vorheizen F.Mit Gemüseschäler 1 Streifen Schale von Zitrone entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Backofen

Zusammen mit Thymianzweigen und 3 Tomaten in die Küchenmaschine geben. Puls bis fast püriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie die Mischung in mittelmaschige Sieb über große Schüssel gesetzt; stehen lassen.In kleine Schüssel, von Zitrone, Rost restliche Schale und Squeeze 3 Esslöffel Saft. Dill, Öl und die Hälfte der Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Saft

Zitrone

Dill

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Lass stehen.Quinoa kochen, wie es das Etikett vorschreibt. Restliche Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Heilbutt in kleine Backform geben; mit 1/8 Teelöffel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Füllen Sie Pfanne mit heißem Wasser ein Drittel des Weges nach oben Seiten der Filets zu kommen. Braten Sie 10 bis 12 Minuten oder bis Heilbutt nur durchgehend undurchsichtig wird.In der Zwischenzeit die restlichen Tomaten fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Heilbutt

Tomate

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zusammen mit Gurke, Apfel, Kapern, Zitronenölmischung und je 1/8 Teelöffel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben. Rühren, bis gut gemischt. Mit gummi spachtel, drücken sie unten tomaten-thymian mischung in sieb zu extrahieren flüssigkeit; verwerfen feststoffe. Tomatenflüssigkeit und Quinoa auf 4 Teller verteilen. Mit einem geschlitzten Spatel Heilbutt aus dem Wasser nehmen und auf Quinoa legen. Top mit Gurkenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Seegurke

Extrahieren

Heilbutt

Kapern

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Tomate

Apfel

Zitrone

Thymian

Wasser

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Spachtel

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Honeycrisp Apfel, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

El(s) Kapern, gespült und abgetropft 2(Winter)

EL (s) verpackte frische Dillblätter, fein gehackt 1

kernlose (englische) Gurke, fein gehackt 2(Winter)

EL (s) natives Olivenöl extra 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/4 tasse (n) verpackte frische flachblättrige Petersilienblätter, fein gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

stück(e) je) Heilbuttfilet ohne Haut 1

Schalen von Zitrone 35Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tasse (n) Quinoa, gespült und abgelassen 35Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4zweige

Zweig(E) Thymian 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

reife Tomaten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.