Ofenkartoffeln mit Rucola, Speck und Sauerrahm

Name: Ofenkartoffeln mit Rucola, Speck und Sauerrahm
Prep time: 1 h 29 min
Cook time: 1 h 29 min
Total time: 1 h 29 min
Yield: 85
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby Rucola Blätter; 8 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 85 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere russet Kartoffeln je); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Ofenkartoffeln mit Rucola, Speck und Sauerrahm sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 20 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 85 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 29 Minuten. 8 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie baby Rucola Blätter, Speck, Sahne und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. %. erbesserbar. Versuchen Zweimal gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm, Speck, Sauerrahm und Dillkartoffeln, und Gebackene Kartoffeln mit Schnittlauch Sauerrahm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 F. Reiben Sie die Kartoffeln mit dem öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie sie auf ein umrandetes Backblech und backen Sie, gelegentlich drehend, bis sie weich und leicht mit einem Schälmesser durchbohrt sind, 65 bis 75 Minuten.In der Zwischenzeit in einer mittleren Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck