Orangen-Rüben-Salat

Name: Orangen-Rüben-Salat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen rüben, Blätter entfernt (speichern Sie sie für Rübengrüns!)-über 4 oder 5 medium, geschrubbt sauber; 2 groß nabel Orangen, Schalen mit einem kleinen kleinen Messer abgeschnitten und in Scheiben geschnitten; 1 Haufen Rucola-Blätter, gereinigt und alle dicken Stiele entfernt; 1 Scheibe Mehrere dünne rote Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten optional gehackte Walnüsse; 3 (Winter) weißweinessig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Senf; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz und Pfeffer nach Geschmack

Orangen-Rüben-Salat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und lacto ovo vegetarische Rezept hat 239 Kalorien, 4g Eiweiß, und 19 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Rüben, Weinessig, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 376 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Versuchen Rüben-Orangen-Salat, rüben-Mandarinen-Salat, und Rüben-, Erdbeer- und Orangensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Rüben: Sie können die Rüben entweder kochen oder braten. Um die Rüben zu kochen, die ungeschälten Rüben mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Rüben leicht mit einer Gabel durchstochen werden können.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Wenn Sie es vorziehen, die Rüben zu rösten, anstatt sie zu kochen, wickeln Sie die ungeschälten Rüben in Aluminiumfolie und backen Sie sie im Ofen bei 400 ° F für eine Stunde oder bis sie fertig sind. (Siehe unser Rezept für geröstete Rüben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Lassen Sie die Rüben nach dem Kochen auf Raumtemperatur kommen und entfernen Sie ihre Schalen. Schneiden oder vierteln Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wenn Sie Zeit haben, legen Sie sie in eine kleine Schüssel und marinieren Sie sie in der Hälfte des Öl-Essig-Dressings.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Machen Sie das dressing: Während die Rüben Kochen, machen Sie das dressing, indem Sie alle dressing Zutaten in ein Glas. Versiegeln und schütteln, bis der Verband gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Schütteln

Salat zusammenstellen: Einzelne Salatteller mit Rucola, ein paar Orangenscheiben, ein paar Rüben, ein paar Scheiben roter Zwiebeln und ein paar gehackten Walnüssen zusammenstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Stücke