Orzo-Risotto

Name: Orzo-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 6 (Winter) (3/4 stick) butter; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes koscheres Salz; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebene Zitronenschale; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten orzo (reisförmige Teigwaren); 6 (Winter) gehackte italienische Petersilie; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kochendes Wasser

Orzo Risotto könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 219 Kalorien, 5g Protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie butter, Petersilie, Zitronenschale und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Ein paar Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird dir von Epicurious gebracht. 25 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Orzo-Risotto, Pilz-Orzo-Risotto, und Garten-Orzo-Risotto.

Anweisungen

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schalotten und Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis die Schalotten weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Orzo hinzufügen; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat, Gereinigt Und In Der Mikrowelle Gedämpft

Mischen Sie in 6 Tassen kochendem Wasser und Salz. Simmer aufgedeckt, bis Orzo zart ist, Flüssigkeit absorbiert wird, und Risotto ist cremig, Rühren oft, etwa 18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser