Pan-gebratenes Lendensteak

Name: Pan-gebratenes Lendensteak
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 3 Nelke esslöffel gehackter Knoblauch (über; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteak ohne Knochen, getrimmt

Pan-Seared Lendensteak ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 156 Kalorien, 25g protein, und 5 G Fett. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht für valentin Tag. Wenn Sie Thymian, Basilikum, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 74%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Einfache Pfanne gebratenes Lendensteak, Gebratenes Lendensteak mit Oliven-Relish, und Gebratenes Lendensteak mit Miso-Butter und Reis.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tupfen Sie es mit Papiertüchern ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Eine Seite des Steaks mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gleichmäßig mit Knoblauch und den restlichen Zutaten bestreuen; erneut mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Knoblauch

Eine Grillpfanne oder eine ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Steak hinzufügen, gewürzt Seite nach unten. 3 Minuten kochen, wenden; Hitze auf Mittel reduzieren und 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Transfer pfanne in den ofen; backen bei 400 für 5 minuten, oder bis gewünschten grad der doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Auf Schneidebrett übertragen; lose mit Folie abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Steak dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 3Nelke

esslöffel gehackter Knoblauch (über 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lendensteak ohne Knochen, getrimmt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. The Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.