Pan-Gegrillte Thunfischsteaks

Name: Pan-Gegrillte Thunfischsteaks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) natriumreduzierte Sojasauce; 2 (kann sein oder überfliegen) Asiatisches (geröstetes) Sesamöl; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) thunfisch (ahi), 1 Zoll dick geschnitten, gespült und trocken getupft

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Sojasauce, asiatischem Sesamöl, Thunfisch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. ergebnis von 93%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, Gegrillte Thunfischsteaks, und Gegrillte Thunfischsteaks für zwei.

Anweisungen

Thunfisch in 4 gleiche Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Stellen Sie eine 10- bis 12-Zoll-Antihaftpfanne auf hohe Hitze. Wenn Pfanne heiß ist, fügen Sie Thunfisch und kochen auf jeder Seite, Drehen einmal, bis auf der Oberfläche gebräunt, grau bis etwa 1/4 Zoll in, und immer noch rot in der Mitte (Schnitt zu testen), 4 bis 5 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel Nudelmischung gleichmäßig auf Teller und oben mit Thunfisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Thunfisch

Sojasauce und Sesamöl mischen und nach Belieben über den Thunfisch träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sojasauce

Thunfisch

Chinesische Nudeln mit Shiitakes: In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze 1/2 Pfund stielige, gespülte, abgetropfte und in Scheiben geschnittene frische Shiitake-Pilze, 1/2 Tasse gehackte Zwiebel und 1 Esslöffel gehackten frischen Ingwer umrühren, bis die Zwiebel schlaff ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Frischer Ingwer

Pasta

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Tassen fettarme Hühnerbrühe, 2 Tassen Wasser und 1 Pfund gespült und abgelassen frische chinesische, Shanghai-Stil oder Udon Nudeln (ca. dick). Zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren, bis die Nudeln kaum zart zu beißen sind, 6 bis 7 Minuten. In der Zwischenzeit spülen, Stiel und String 1/2 Pfund chinesische Erbsenschoten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettfreie Hühnerbrühe

Udon-Nudeln

Schnee-Erbsen

Pasta

Wasser

In die Pfanne geben, umrühren und 1 Minute mehr kochen. 1/3 Tasse vorbereitete Austernsauce und 2 Teelöffel asiatisches (geröstetes) Sesamöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Austernsauce

Sesamöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Buchweizennudeln mit Macadamia: In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze häufig 1/3 Tasse grob gehackte geröstete, gesalzene Macadamianüsse goldbraun rühren, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Macadamianüsse

Buchweizen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne gießen; beiseite stellen. In einer Pfanne bei starker Hitze 1 1/2 Tassen fettarme Hühnerbrühe und 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettfreie Hühnerbrühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 Pfund getrocknete Buchweizennudeln (Soba) hinzu und kochen Sie, bis sie nur zart zum Beißen sind, 6 bis 7 Minuten. 3 Esslöffel Limettensaft, 1/3 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln und 1/4 Tasse gehackten frischen Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Grüne Zwiebeln

Limettensaft

Buchweizen

Pasta

Jede Portion mit Macadamia bestreuen und mit Korianderzweigen und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Macadamianüsse

Cilantro

Spinatnudeln provenal: In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze 1 Esslöffel Olivenöl, 6 gehackte abgetropfte Sardellenfilets, 3 gehackte Knoblauchzehen und 1 Tasse geschnittene Zwiebel umrühren, bis die Zwiebel schlaff ist, ca. Rühren Sie in 1-Dose (28 oz.) Tomatenwürfel mit Saft, 2 Tassen Wasser, 1/2 Pfund getrocknete Spinatnudeln, 1/2 Tasse gehackte entkernte Calamata-Oliven und 1 Esslöffel gehackte frische Thymianblätter. Gelegentlich umrühren, bis die Nudeln nur zart zu beißen sind, 10 bis 12 Minuten. 1/4 Tasse gehackte Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten Im Saft

Frischer Thymian

Sardellenfilets

Kalamata-Oliven

Ganze Knoblauchzehen

Spinatpulver

Olivenöl

Pasta

Petersilie

Spinat

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

natriumreduzierte Sojasauce 2(kann sein oder überfliegen)

Asiatisches (geröstetes) Sesamöl 567Nüsse jeder Art (gehackt)

thunfisch (ahi), 1 Zoll dick geschnitten, gespült und trocken getupft

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.