Perfektes Brathähnchen

Name: Perfektes Brathähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kilogramm 2 bis 3 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren; 1 Haufen Kleiner frischer Rosmarin oder Thymian; 1 Kopf gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitrone, Hühnchen, Rosmarin und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 9%. olide. Versuchen Perfektes Brathähnchen, Perfektes Brathähnchen, und Perfektes Brathähnchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Innereien und den Hals aus dem Hohlraum; einfrieren oder im Kühlschrank lagern, um es ein anderes Mal zu verwenden.

Den Knoblauch quer halbieren und in Nelken trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Knoblauch

Schneiden Sie die Zitrone in 1-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Füllen Sie das Huhn mit Knoblauch und Zitrone. Binden Sie die Beine zusammen. Drehen Sie die Flügel unter dem Rücken, so dass die Nackenhaut fixiert ist. Die Haut mit dem Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Knoblauch

Zitrone

Hühnerflügel

Trockene Würze Reiben

In eine Bratpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Braten Sie für 1 Stunde, 15 Minuten und überprüfen Sie die Temperatur mit einem sofort abgelesenen Thermometer. Das Huhn ist fertig, wenn das Brustfleisch 160 F registriert und der Saft klar läuft, wenn das Fleisch mit einer Gabel gestochen wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus der Bratpfanne nehmen und die Pfannentropfen in eine Tasse gießen. Abschöpfen und das Fett, das nach oben kommt, wegwerfen. Das Huhn schnitzen und mit den Pfannensäften servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne