Peruanisches Fleisch und Reis

Name: Peruanisches Fleisch und Reis
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, untrainiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heißer gekochter Reis; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 packung gefrorene gewürfelte Röstkartoffeln nach südlicher Art; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (Winter) gehackter frischer oregano; 1 1 Pfund Zucchini, Sojasauce oder nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl oder nach Bedarf

Peruanisches Fleisch und Reis könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 680 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $2.91 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Eine Mischung aus Sojasauce, Schweinehackfleisch, Röstkartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 80%. Ähnliche Rezepte umfassen Peruanischer Reis, Peruanischer Sudado De Pescado (peruanischer Fischeintopf), und Gebratener Reis nach peruanischer Art.

Anweisungen

Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Schweinefleisch, Knoblauch und Kreuzkümmel 5 bis 10 Minuten kochen und umrühren, bis das Schweinefleisch gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

1 Orange, Schale

¼ Teelöffel Oregano

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schweinefleischmischung, einschließlich Öl, in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln in die Schweinefleischmischung mischen; Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Kartoffeln durchgekocht sind, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln