Pico de Gallo Bruschetta

Name: Pico de Gallo Bruschetta
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 baguette, in 36 (1/4 Zoll dicke) Scheiben schneiden; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen geschredderter mexikanischer Schmelzkäse oder Monterey Jack; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 Jalapeño-Paprika oder Serrano-Paprika, entkernt und fein gehackt; 3 tomaten, gesät und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Serrano-Paprika, Koriander, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 9%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Pico De Gallo, Pico De Gallo, und Pico de Gallo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Baguettescheiben mit Olivenöl bestreichen und auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie 7 Minuten oder bis hellgoldbraun.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; gleichmäßig mit Käse bestreuen und 1 Minute backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Tomaten und die restlichen Zutaten in einer Schüssel; Löffel Mischung auf Brotscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Schüssel

Zutaten

Portion:

baguette, in 36 (1/4 Zoll dicke) Scheiben schneiden 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

frischer Limettensaft 128Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tassen geschredderter mexikanischer Schmelzkäse oder Monterey Jack 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2

Jalapeño-Paprika oder Serrano-Paprika, entkernt und fein gehackt 3

tomaten, gesät und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.