Pilz-Römersalat

Name: Pilz-Römersalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 3 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Estragon; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene frische Pilze; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 3 (Winter) schwere Schlagsahne; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Haufen romaine Herzen, zerrissen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 5 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Pilz-Römersalat könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 10 g Fett, und insgesamt 108 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für 56 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Eine Mischung aus schwerer Schlagsahne, Pilzen, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so tolle Spoonacular-Punktzahl von 26%. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Pilz-Römersalat {Vegan}, Gerösteter Pilz-Römersalat {Vegan}, und Gerösteter Pilz-Römersalat {Vegan}.

Anweisungen

In einer großen Salatschüssel Römergemüse, Champignons und Zwiebeln vermengen. Öl, Essig, Sahne, Zucker, Estragon, Salz und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Romaine

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über den Salat gießen und zum Überziehen werfen.

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1Schuss

1 ganze frische Jalapeno 3(Winter)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Estragon 113Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene frische Pilze 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 3(Winter)

schwere Schlagsahne 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2Haufen

romaine Herzen, zerrissen 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 5(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Merryvale Carneros Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.

Merryvale Carneros Chardonnay

Unser 2007er Carneros Chardonnay ist konzentriert und intensiv im Stil. Aromen von Haselnuss, tropischen Früchten und reifem Apfel werden von knackiger Mineralität und süß-röstiger Eiche eingerahmt. Der Wein ist reich und cremig mit einem anhaltenden Abgang. Unsere Lieblingspaarung ist geknackter Hummer mit gezogener Butter und frischer Zitrone.