Piroggen (Polnische Teigtaschen)

Name: Piroggen (Polnische Teigtaschen)
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 48
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 3 (Keebler); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte Kartoffelpüree; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 48 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerkraut, abgelassen und gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Pierogi (polnische Knödel) ist ein vegetarisch Rezept mit 48 Portionen. Diesen hors d ' oeuvre hat 55 Kalorien, 2g Eiweiß, und 2 G Fett pro portion. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mehrere Leute mochten dieses osteuropäische Gericht sehr. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 2508 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Kartoffeln, Sauerkraut, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Piroggen (Polnische Teigtaschen), Polnische Piroggen, und Aus einer polnischen Landhausküche Pierogi mit Kartoffel, Käse, Speck und Erbsenfüllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Sauerkrautfüllung zuzubereiten, schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. Rühren Sie die Zwiebel ein und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang durchscheinend.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das abgetropfte Sauerkraut hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Abkühlen auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

Für die Kartoffelpüree-Füllung die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Rühren Sie die Zwiebel ein und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang durchscheinend. In die Kartoffelpüree rühren und mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Kartoffel

Butter

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Um den Teig zu machen, schlagen Sie die Eier und die saure Sahne glatt. Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben; in die Sauerrahmmischung einrühren, bis der Teig zusammenkommt. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche fest und glatt kneten. Den Teig in zwei Hälften teilen und dann eine Hälfte auf 1/8 Zoll Dicke ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Saure Sahne

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Salz

Mit einem Keksschneider in 3-Zoll-Runden schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Legen Sie einen kleinen Löffel der Kartoffelpüree-Füllung in die Mitte jeder Runde. Befeuchten Sie die Kanten mit Wasser, falten Sie sie um und drücken Sie sie mit einer Gabel zusammen, um sie abzudichten. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und der Sauerkrautfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

Kartoffel

Teig

Wasser