Polenta beißt mit karamellisierten Pilzen

Name: Polenta beißt mit karamellisierten Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) button oder Cremini Pilze, in Viertel geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte frische Thymianblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Muskatnuss; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum garnieren; 2 (Winter) fein gehackte italienische Petersilienblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Polenta; 1 1 Pfund Zucchini, fein gemahlenes Meersalz, vorzugsweise graues Salz; 50 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fein gemahlenes Salz; 2 (Winter) ungesalzene butter

Polenta-Bisse mit karamellisierten Pilzen sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 89 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenes Salz, Wein, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Polenta mit karamellisierten Pilzen, Marinara + Spiegelei und Ziegenkäse, Karamellisierter Kohl Auf Cremiger Polenta, und Karamellisierte Zwiebel-Polenta-Torte.

Anweisungen

Polenta kochen: In einem mittelschweren Topf bei starker Hitze Sahne, Brühe, Salz und Muskatnuss zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Polenta allmählich hinzu und wischen Sie ständig. Wenn die Mischung dicker wird, wechseln Sie zu einem Holzlöffel und stellen Sie die Hitze so ein, dass ein bloßes Köcheln erhalten bleibt. Kochen, oft rühren, bis dick, glatt und cremig, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Den Parmesan dazugeben und umrühren. Halten Sie die Polenta bei schwacher Hitze warm und rühren Sie gelegentlich um. Wenn die Polenta trocken wird, während sie sitzt, etwa 1/4 Tasse warme Brühe oder Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Polenta

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Die Pilze anbraten: In einer mittleren Pfanne bei starker Hitze das Olivenöl erhitzen. Wenn das öl heiß ist, streuen Sie die Pilze in einer einzigen Schicht. Rühre sie nicht um!

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Lassen Sie sie brutzeln, bis sie auf dem Boden karamellisiert haben, etwa 2 Minuten. Wenn die Böden karamellisiert sind, werfen Sie sie einmal und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Weiter kochen ohne Rühren für etwa 5 Minuten. Pilze mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Fügen Sie die Butter hinzu und kochen Sie, bis sie braun wird, dann fügen Sie den Knoblauch hinzu. Weiter kochen, bis der Knoblauch zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional