Polenta beißt mit sonnengetrockneten Tomaten

Name: Polenta beißt mit sonnengetrockneten Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) minze oder Basilikum, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten parmesan, gerieben; 1 Prise frisch geknackter schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten instant polenta; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Polenta beißt mit sonnengetrockneten Tomaten ist ein glutenfrei hors d ' oeuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 34 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Parmesan, Sahne, Minze und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Spinat-Quiche mit sonnengetrockneten Tomaten, Cheddar Polenta mit sonnengetrockneten Tomaten & Garnelen, und Hummer-Polenta-Pizza mit sonnengetrockneten Kirschtomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bürsten Sie eine 8 × 8 Zoll Glas Backform leicht mit Öl. Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Polenta und Schneebesen zu brechen alle Klumpen. Senken Sie die Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Lassen Sie die Mischung etwa 3 Minuten unter häufigem Rühren köcheln. Wechseln Sie das Rühren zwischen einem Schneebesen, um Klumpen zu vermeiden, und einem Holzlöffel mit flachem Boden, damit die Polenta nicht klebt und brennt, bis sie verdickt ist. Wenn nicht mit instant polenta mehr kochen (bis zu 10 minuten können erforderlich sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schneebesen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die Sahne und den Parmesankäse hinzu, um sie gut zu mischen. Kratzen Sie die polenta in die vorbereitete Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Polenta

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

So gleichmäßig und glatt wie möglich verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

10 Minuten abkühlen lassen, dann im Kühlschrank, unbedeckt, bis gekühlt und fest.Bereiten Sie das Topping vor: Julienne die ölgepackten sonnengetrockneten Tomaten in dünne Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Speiseöl

Fügen Sie sie zusammen mit Minze oder Basilikum, Balsamico und schwarzem Pfeffer in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Basilikum

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen.Zusammenbauen: Etwa eine Stunde vor den Portionen ein Schneidebrett oder eine sehr flache Platte, die größer als die Auflaufform ist, verkehrt herum auf die Auflaufform legen. Halten Sie das Schneidebrett oder die Platte und die Auflaufform fest vor sich zusammen. Drehen Sie schnell sowohl das Schneidebrett oder die Platte als auch die Auflaufform in einer sicheren Bewegung um und lassen Sie die Polenta in einem Stück auf die Platte fallen. Schneiden Sie die Kanten für Sauberkeit, schneiden Sie die Polenta in 36 ähnlich große Stücke und legen Sie sie auf einen Servierteller.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett