Polenta-Dreiecke mit Ziegenkäse und Waldpilzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich weniger Natrium Hühnerbrühe, Wasser, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 52 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Cremige Ziegenkäsepolenta mit Wildpilz RagoÃ"t, Wild-Pilz-Medley mit Cremiger Ziegenkäse-Polenta, und Polenta mit karamellisierten Pilzen, Marinara + Spiegelei und Ziegenkäse.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Brühe und 1 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf; bei starker Hitze zum Kochen bringen. Nach und nach Polenta unter Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen. Hitze auf niedrig reduzieren; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sehr dick unter ständigem Rühren. Parmesankäse einrühren. Löffel Polenta in eine 8-Zoll-quadratische Auflaufform mit Kochspray beschichtet, gleichmäßig verteilt. Drücken Sie Plastikfolie auf die Oberfläche der polenta; chill 2 Stunden oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochen Spray

Polenta

Brühe

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Polenta in 4 Quadrate schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Schneiden Sie jedes Quadrat diagonal in zwei Hälften, um Dreiecke zu bilden.

1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte der Polenta Dreiecke; kochen 4 Minuten auf jeder Seite oder bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Aus der Pfanne nehmen; warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit 1 Teelöffel Öl und restlicher Polenta.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1/2 Teelöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze und nächsten 3 Zutaten; saut 3 Minuten oder bis goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kombinieren Sie die restlichen 1 1/2 Tassen Brühe, Wein und Maisstärke; rühren, bis gut vermischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Brühe

Wein

Brühe, Thymian und Petersilie in die Pilzmischung geben; zum Kochen bringen und 7 Minuten oder unter ständigem Rühren etwas dick kochen. Löffel Sauce über Polenta; mit Ziegenkäse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse