Portobellos Gefüllt mit Mais und Pilzen

Name: Portobellos Gefüllt mit Mais und Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte Cotija oder Feta-Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) verschiedene frische Waldpilze (wie Austern und Shiitake mit Stiel), in Scheiben geschnitten; 5 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer Thymian; 10 Knoblauchzehen, gehackt; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer oregano; 40 Zolln Durchmesser portobello-Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding; 2 (Winter) weißer Balsamico-Essig

Mit Mais und Pilzen gefüllte Portobellos sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 204 Kalorien, 7g Protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.8 Wenn Sie Maisöl, Pilze, Thymian und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. Versuchen Portobellos Gefüllt mit Mais und Pilzen, Cremiger Mais und Chorizo-gefüllte Pilze, und Mit Käse und Mais gefüllte Portobello-Pilze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Whisk 1 Tasse Öl, Knoblauch, Essig, 3 Teelöffel Thymian und 2 Teelöffel Oregano in mittlerer Schüssel mischen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Essig

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

1/3 Tasse Knoblauch-Kräuteröl in eine kleine Schüssel geben; Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Portobello-Stiele schneiden und dünn schneiden; beiseite stellen.

Beide Seiten der Portobello-Kappen mit dem restlichen Knoblauch-Kräuteröl bestreichen; Kappen, abgerundete Seite nach unten, auf ein großes umrandetes Backblech legen. Broiler Vorheizen. Broil Portobello Kappen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Masthähnchen

Entfernen von broiler. Drehen Sie die abgerundete Seite nach unten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Hitze 3 Esslöffel Öl in schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie verschiedene Pilze und Portobello-Stiele hinzu; 5 Minuten anbraten. 1/3 Tasse Knoblauch-Kräuteröl unterrühren; anbraten, bis die Pilze weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Speiseöl

Mais hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Sahne hinzufügen; köcheln lassen, bis fast absorbiert, ca. Käse einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teilen Mischung unter Portobello Kappen, Hügel in der Mitte. (Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Käse