Provenzalische französische Bohnen

Name: Provenzalische französische Bohnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Karottenwürfel (2 Karotten); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Selleriewürfel (2 Stiele); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte Hühnerbrühe oder Dosenbrühe; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Große nördliche Bohnen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gehackte Petersilie, plus extra zum Garnieren; 2 (Winter) gehackter frischer Rosmarin; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 3 Nelke esslöffel gehackter Knoblauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gutes Olivenöl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gelbe Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Provenzalische französische Bohnen könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 316 kalorien, 16 g Eiweiß, und 10 g Fett jeder. Für $ 1.18 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans mediterraner Küche. Wenn Sie Thymian, mittelgroßen Sellerie, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. 21 personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 92%. pektakulär. Ähnliche Rezepte sind Französisch im Handumdrehen: Provençal Sablés, Französisch im Handumdrehen: Provençalische Muscheln und Venusmuscheln über Muscheln, und Virginias Grüne Bohnen Provenzalisch.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Die Bohnen in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Über Nacht im Kühlschrank einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Bohnen abtropfen lassen, mit der Hühnerbrühe in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hitze senken und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis sie zart, aber nicht matschig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie 1 Esslöffel Salz für die letzten 10 Minuten des Kochens hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Abtropfen lassen und die Brühe aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, dann die Zwiebeln, Karottenwürfel und Sellerie hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Petersilie, Knoblauch, Rosmarin und Thymian dazugeben und noch 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerhälse

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Orange, Schale

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie die Bohnen und 2 Tassen der Kochbrühe hinzu. (Wenn Sie nicht genug Flüssigkeit haben, fügen Sie zusätzliche Brühe oder Wasser hinzu, um 2 Tassen zu machen.) 15 Minuten kochen lassen, bis die Brühe eine kleine Sauce ergibt, bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen. Mit dem Parmesankäse abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit einer Garnitur gehackter Petersilie servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Karottenwürfel (2 Karotten)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Selleriewürfel (2 Stiele)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hausgemachte Hühnerbrühe oder Dosenbrühe 397Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Große nördliche Bohnen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gehackte Petersilie, plus extra zum Garnieren 2(Winter)

gehackter frischer Rosmarin 2(Winter)

gehackter frischer Thymian 3Nelke

esslöffel gehackter Knoblauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gutes Olivenöl 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gelbe Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 15 Dollar.

Aktivitäten in der Nähe von Chateau Le Grand Moulin Cotes de Bordeaux Blaye

Hauptsächlich Merlot, mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec und in Zementfässern gereift. Großzügige, reife und fruchtbetonte Aromen von dunkler Johannisbeere, Brombeere, Cassis, Minze und Gewürzen mit einem Hauch von Erdigkeit. Der mittelkräftige Gaumen hat schöne ausgewogene Aromen, die von raffinierten, strukturierten Tanninen und ausgewogener Säure unterstützt werden. Der Abgang ist herzhaft mit erdigen Aromen und sehr guter Länge.