Puerto Rican geschreddertes Schweinefleisch

Name: Puerto Rican geschreddertes Schweinefleisch
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (Winter) grobes Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ¼ Teelöffel Oregano; 4 Nelke knoblauch, Häute entfernt, zerkleinert; 4 limetten, entsaftet; 4 orangen, entsaftet; 1 1 Pfund Zucchini, Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Sirloin Schweinebraten oder Sirloin Spitze Braten, getrimmt und mit Küchengarn gebunden, wenn nötig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Puerto Rican geschreddertes Schweinefleisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 53g protein, 8g Fett, und insgesamt 332 Kalorien. Eine Mischung aus grobem Salz, Kreuzkümmel, Oregano und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 55 Minuten. 4%. Versuchen Schweinebraten (Pernil) Puerto Rican Stil, Dünn langsam gekocht Pernil (puerto Rican Schweinefleisch), und Funky Mofongo mit Sopa de Pollo und puertoricanischem Schweinebraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stecken Sie mit einem scharfen Messer ein paar Löcher in das Schweinefleisch und stopfen Sie die Löcher mit der Hälfte des zerdrückten Knoblauchs. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Fügen Sie das Schweinefleisch und Braun auf allen Seiten, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Übertragen Sie das Fleisch in einen langsamen Kocher.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einem Mixer und mischen Sie sie einige Sekunden lang, bis sie gleichmäßig vermischt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Legen Sie das Schweinefleisch in den slow cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Gießen Sie die flüssige Mischung über das Schweinefleisch und lassen Sie das Schweinefleisch auf jeder Seite etwa 10 Minuten in der Mischung marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Schalten Sie den Slow Cooker auf niedrig und stellen Sie den Timer auf 8 Stunden ein. Nach 8 Stunden Schweinefleisch entfernen und mit zwei Gabeln auf einem großen Schneidebrett zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Traubentomaten, Halbiert (vorzugsweise Gelb Und Rot)

Entfernen Sie die gesamte Flüssigkeit aus dem Slow Cooker mit Ausnahme von 1 Tasse der Kochflüssigkeit und fügen Sie Schweinefleisch zurück in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Lassen Sie es weitere 15 bis 30 Minuten kochen.

Das zerkleinerte Schweinefleisch über Salatwickel oder in Maistortillas servieren und mit Pico de Gallo, gehacktem Koriander und / oder Avocado belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla