Ramen-Nudel-Suppe

Ramen-Nudel-Suppe
Das Rezept Ramen Nudelsuppe ist fertig in etwa 2 Stunden und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber japanischer Küche. Dieses Hauptgericht hat 1053 Kalorien, 42g protein, und 63g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 14 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, koscheres Salz, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Ramen Huhn Nudelsuppe, Hausgemachte Ramen-Nudelsuppe, und Ramen Nudel Gemüsesuppe.

Anweisungen

1
3 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
2
Fügen Sie den Knoblauch, Zwiebel und Ingwer und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel dunkelbraun ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
Dreifarbige KrautsalatmischungDreifarbige Krautsalatmischung
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
1
Legen Sie den Speck und die Hähnchenflügel in einen holländischen Ofen und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf Mittel reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und EntdarmtRiesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt
1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Abtropfen lassen und den Topf sauber wischen. Spülen Sie den Speck und die Flügel unter kaltem Wasser ab und kehren Sie dann in den Topf zurück. Fügen Sie 4 Liter Wasser und die getrockneten Pilze hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf Mittel reduzieren; Fügen Sie die Knoblauchmischung hinzu und köcheln Sie vorsichtig 1 Stunde, 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete PilzeGetrocknete Pilze
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und EntdarmtRiesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten
3
Die Brühe durch ein Sieb in eine große Schüssel geben und auf die Feststoffe drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Überschüssiges Fett von der Oberfläche abschöpfen. Messen Sie die Brühe und fügen Sie gegebenenfalls Wasser hinzu, um 2 Liter zu erhalten. (Die Brühe kann bis zu 4 Tage im Voraus hergestellt werden; abdecken und kühlen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Warmer, Stark Gebrühter KaffeeWarmer, Stark Gebrühter Kaffee
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, AbgetropftPackung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
4
Kurz vor dem Servieren das restliche 1 Esslöffel Pflanzenöl und die Schalotten in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu brutzeln beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
5
Fügen Sie den Sake, Sojasauce, 1 1/2 Teelöffel Salz, Zucker, Pfefferkörner und 1/2 Tasse Wasser hinzu. Köcheln lassen, auf 1/2 Tasse reduzieren, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke GeschnittenRostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Japanisches SesamdressingJapanisches Sesamdressing
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
6
Die Brühe und die Schalotten-Mischung in einem großen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, AbgetropftPackung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
7
Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 1 bis 3 Minuten. Ziehen Sie die Nudeln vorsichtig mit einer Zange auseinander.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
8
Übertragen Sie die Suppe in Schalen und oben wie gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
9
Toppings Bar
10
Nehmen Sie Ihre Wahl: Diese schmecken in fast jeder Kombination.
11
Geschreddert rotisserie Huhn
Zutaten, die Sie benötigen
Rotisserie ChickenRotisserie Chicken
12
Sautierte Pilze
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
13
Nori-Streifen (Algen)
Zutaten, die Sie benötigen
AlgeAlge
NoriNori
14
Geschredderter Grünkohl
Zutaten, die Sie benötigen
GrünkohlGrünkohl
15
Fester tofu in Würfel geschnitten
Zutaten, die Sie benötigen
Fester TofuFester Tofu
16
Schnee Erbsen
Zutaten, die Sie benötigen
Süße Rote PaprikaringeSüße Rote Paprikaringe
17
Geröstete Sesamsamen
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)
18
Geschnittene Radieschen
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)
19
Geschnittene Schalotten
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
20
Sojasprossen
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tropfen Sojasauce3 Tropfen Sojasauce
21
Kimchi
Zutaten, die Sie benötigen
KimchiKimchi
22
Brunnenkresse
Zutaten, die Sie benötigen
Nicht Aus Einem Heimischen GartenNicht Aus Einem Heimischen Garten
23
Geschnittene jalapeno
Zutaten, die Sie benötigen
12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)
24
Eingelegter Ingwer
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegter IngwerEingelegter Ingwer
25
Wasabi-paste
Zutaten, die Sie benötigen
Wasabi-pasteWasabi-paste
26
Spiegelei
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
27
Sesamöl
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Gefrorenes Edamame, AufgetautTasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut
28
Sriracha
Zutaten, die Sie benötigen
SrirachaSriracha
29
Gerösteter Kürbis: Butternuss- oder Kabocha-Kürbis (ohne Schälen) mit Olivenöl würfeln und mit Salz, Zucker und Pfefferflocken bestreuen. Braten bei 425 Grad F, 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
Kabocha SquashKabocha Squash
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
SchälmesserSchälmesser
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
30
Sautierte Garnelen: Geschälte entkeinte Garnelen in heißem Olivenöl mit gehacktem Ingwer, gehackten Schalotten und je einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke GeschnittenEisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Dreifarbige KrautsalatmischungDreifarbige Krautsalatmischung
1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
31
Gebratener Schweinebauch: 1 Tasse Sake und Wasser, 1/2 Tasse Sojasauce und Mirin und 1/4 Tasse Zucker in einen holländischen Ofen geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinebratenSchweinebraten
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Japanisches SesamdressingJapanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
32
Fügen Sie 2 Pfund ohne Haut Schweinebauch, 1 geviertelte Zwiebel, 1/2 Kopf Knoblauch und 4 dünne Scheiben Ingwer. Mit Folie abdecken. Braten bei 325 Grad F, 3 Stunden; Scheibe.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinebauchSchweinebauch
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
Dreifarbige KrautsalatmischungDreifarbige Krautsalatmischung
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
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Foto von Charles Masters

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Ramen-Nudeln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sake und Sauvignon Blanc. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Sie können Forge Cellars Classique Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.
Schmiede Keller Classique Riesling
Schmiede Keller Classique Riesling
#31 Wine Spectator Top 100 von 2017 Der wichtigste Wein von Forge Cellars zielt darauf ab, die wahre Natur des Jahrgangs zu enthüllen und das Terroir von East SenecaLake zu erkunden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in neutralen französischen Barriques (65%) und der Rest in Edelstahl. Mit diesem Reifegrad setzten sich die Gärungen bis in den späten Frühling fort, um knochentrocken zu enden.Quitte, Zitrone, Fenchel und Slatemingle mit Marzipan und weißer Schokolade, unterstützt durch präzise Säure.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
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