Ratatouille chutney

Name: Ratatouille chutney
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kilogramme Mischung aus Paprika, Auberginen und zucchini; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) reife Tomate; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) 20 dünne Scheiben Zucchini; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) zum Konservieren,; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig; 2 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Senfsamen; 2 (kann sein oder überfliegen) leicht zerkleinerter Koriandersamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 rote Chilischote (deseeded, wenn Sie es nicht zu heiß mögen); 300 Nüsse jeder Art (gehackt) light muscovado Zucker

Ratatouille Chutney könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 113 Kalorien, 3g protein, und 1g Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 25 Portion/en. Wenn Sie eine Mischung aus Pfeffer, Chili, Senfkörnern und einigen anderen Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Dieses Rezept wird von 23 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Gewürz. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 2%. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), und saunth chutney oder sonth chutney / süße tamarinde chutney.

Anweisungen

Paprika, Auberginen und Zucchini in sehr kleine Stücke schneiden. Sie können sie grob hacken und in einer Küchenmaschine pulsieren, wenn Sie möchten. Tomaten schälen und hacken. Die Zwiebeln fein hacken. Äpfel schälen, entkernen und fein hacken. Alles in eine große, breite Pfanne mit Essig, 2 TL Salz, Senf und Koriandersamen, Paprika und Chili geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und 25-30 Minuten köcheln lassen, bis das gesamte Gemüse sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Aubergine

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Pflanzlich

Tomate

Senf

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Peppers

Essig

Apfel

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Rühren Sie den Zucker ein, bis er sich aufgelöst hat, und kochen Sie ihn, bis das Chutney verdickt und breiig ist. In warme, sterilisierte Gläser füllen (siehe Tipp unten), verschließen und etikettieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney