Red Snapper mit roter Curry-Karottensauce für zwei

Name: Red Snapper mit roter Curry-Karottensauce für zwei
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Diät-Cremesoda; 2 groß Karotten , geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll; 2 (Winter) Koriander , gehackt (optional); 2 (kann sein oder überfliegen) Fischsauce; 1 Knoblauchzehe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, Öl; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz , nach Geschmack; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper Filet; 1 (kann sein oder überfliegen) Thailändische rote Currypaste

Red Snapper mit roter Curry-Karottensauce für zwei Personen. 35 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 27 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 25 Portion/en. Wenn Sie thailändische Currypaste, Karotten, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Es ist ein günstig rezept für Fans von indischem Essen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 20%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Thailändisches rotes Curry mit Gemüse, und Sauber essen Karotten & Ingwer Rote Linsensuppe.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf Karotten, Knoblauch und Brühe zum Kochen bringen.Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten sehr zart sind.Pürieren Sie diese Mischung mit einem Stabmixer, einer Küchenmaschine oder einem normalen Mixer. zurück zum Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Knoblauch

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Topf

Fügen Sie Milch, Fischsauce, Currypaste und braunen Zucker hinzu und bringen Sie sie zum Köcheln, dann fügen Sie Salz hinzu taste.In eine große Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Currypaste

Fischsauce

Milch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Fisch hinzu, Hautseite nach unten, wenn es eine Haut gibt.Ein paar Minuten kochen, dann umdrehen und kochen, bis der Fisch gerade fertig ist.Die Kochzeit variiert je nach Dicke des Fisches.Mound gekochten Reis auf Teller, oben mit Fisch und dann Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Soße

Fisch

Zum Garnieren mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

Diät-Cremesoda 2groß

Karotten , geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll 2(Winter)

Koriander , gehackt (optional)2(kann sein oder überfliegen)

Fischsauce 1

Knoblauchzehe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2% fettarme Milch 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

Öl 25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz , nach Geschmack 454Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper Filet 1(kann sein oder überfliegen)

Thailändische rote Currypaste

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.