Reisschüssel im koreanischen Stil

Name: Reisschüssel im koreanischen Stil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 1 karotte, grob zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, chile-Knoblauchpaste, plus mehr zum Servieren; 2 groß Ei; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 groß scallion, der Länge nach halbiert und in 2-Zoll-Längen geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürzter oder einfacher Nori (japanischer Seetang), in 3-Zoll-Quadrate geschnitten, zum Servieren; 2 (Winter) geröstete Sesamsamen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sushi-Reis oder japanischer kurzkörniger weißer Reis; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Süße rote Paprikaringe; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) fester Tofu, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) gelb miso

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und vegetarisches Hauptgericht? Reisschüssel im koreanischen Stil könnte ein Superrezept sein. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 430 Kalorien, 13g protein, und 11g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Kopf in den Laden und abholen Sojasprossen, Pflanzenöl, gewürzt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tofu Käsekuchen als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Reisschüssel im koreanischen Stil, Koreanische Reisschale, und Koreanische Rindfleisch-Reis-Schüssel.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Miso, Tomatenmark, Chili-Knoblauch-Paste und eine Prise Salz vermischen; den Tofu hinzufügen und zum Überziehen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Tomatenmark

Chili-Pfeffer

Miso

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1/2 Esslöffel Öl in einer 10-Zoll-Gusseisenpfanne erhitzen. Knacken Sie die Eier in die Pfanne und kochen Sie sie bei starker Hitze, bis das Weiß an den Rändern leicht gebräunt ist und das Eigelb kaum 1 bis 2 Minuten fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Eier auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Den restlichen 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und erhitzen, bis er schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schnee Erbsen, Karotten und Schalotten, mit Salz würzen und unter Rühren braten bei starker Hitze bis knusprig-zart, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnee-Erbsen

Grüne Zwiebeln

Karotte

Salz

Fügen Sie die Sojasprossen hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Das Gemüse in eine Schüssel geben, abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Reis und Wasser zusammen mit einer großzügigen Prise Salz in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Mit Folie und einem eng anliegenden Deckel abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind, ca. Den Tofu und die Sauce über den Reis geben, abdecken und 5 Minuten länger kochen lassen. Das Gemüse unterrühren und mit den Eiern und Sesamsamen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam