Ricotta-Torte (altitalienisch )

Name: Ricotta-Torte (altitalienisch )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 5 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 4 Eier, leicht geschlagen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 Kilogramme durch Kuchen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten miniatur-halbsüße Schokoladenstückchen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß); 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, probieren Sie also Ricotta-Torte (altitalienisch) aus. Eine Portion enthält 285 kalorien, 12 g Eiweiß, und 12 g Fett. Dieses Rezept is für 20 und kostet 46 Cent pro Portion Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 707 Fans. Wenn Sie Backpulver, Ricotta-Käse, halbsüße Schokoladenstückchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es funktioniert gut als Dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 45%. olide. Versuchen Italienischer Ricotta-Kuchen, Italienischer Ricotta-Kuchen, und Italienischer Ricotta-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schlagen Sie die 12 Eier, 2 Tassen Zucker und Vanille- oder Zitronenextrakt zusammen in einer großen Schüssel. Den Ricotta und die Schokoladenstückchen unterrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Ricotta-Käse

Zitronen-Extrakt

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) vorheizen. Fetten Sie zwei tiefe Kuchenteller ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Backpulver und 1 Tasse Zucker miteinander vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Schneiden Sie beide Mengen Backfett ein und mischen Sie, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

4 Eier und 1 Teelöffel Vanilleextrakt untermischen. Teig in 4 Kugeln teilen und kalt stellen (falls erforderlich).

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Teig

Rollen Sie 2 der Kugeln so aus, dass sie in die Kuchenformen passen. Machen Sie die Kruste nicht zu dick, da sie sich beim Kochen ausdehnt und zu dick wird. Die Ränder des Teigs nicht flöten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Rollen

Die anderen 2 Teigkugeln ausrollen und jeweils in 8 schmale Streifen für die Oberseite der Kruste schneiden. Alternativ können Sie Ausstechformen verwenden und die Ausschnitte oben auf die Kuchen legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Gießen Sie die Füllung gleichmäßig in die Tortenkrusten. Belegen Sie jeden Kuchen mit 8 schmalen Teigstreifen oder Keksausschnitten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Teig

Für Glanz die Oberseite des Kuchens mit Milch bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Legen Sie die Folie auf den Rand der Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie bei 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) 20 bis 30 Minuten lang, dann entfernen Sie die Folie. Backen Sie weitere 25 oder 30 Minuten oder bis ein in die Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

51 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 4

Eier, leicht geschlagen 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1Kilogramme

durch Kuchen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

miniatur-halbsüße Schokoladenstückchen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß)11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißzucker

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce sind eine gute Wahl für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chateau Chantal Spätlese Riesling. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.