Rinderfilet mit Pilzsauce

Name: Rinderfilet mit Pilzsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet-steaks, getrimmt (1/2 Zoll dick); 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, abgefüllter gehackter Knoblauch; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Rinderbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben geschnittene Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie saure Sahne

Rinderfilet mit Pilzsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27g protein, 11g Fett, und insgesamt 223 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Petersilie, frische Pilze, Knoblauch in Flaschen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Frische kräuterbeschichtete Rinderfiletsteaks mit Pilzsauce, Schweinefilet mit Pilzsauce, und Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Schalotten-Pilz-Pfanne Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Steaks in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten. Brühe einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Brühe

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sauerrahm in eine mittelgroße Schüssel geben. Nach und nach die Pilzmischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen in die saure Sahne geben. Gehackte Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne