Romesco-Sauce

Name: Romesco-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leicht verpackte frische Basilikumblätter, gespült und abgetropft; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Cayenne (bei Verwendung von süßem Paprika; siehe Hinweise); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über clam juice; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Italienisches oder süßes französisches Brot; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über koscheres Salz; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) Spanischer oder anderer Paprika (siehe Anmerkungen); 2 (Winter) Über Sherryessig oder Rotweinessig; 206 Nüsse jeder Art (gehackt) glas oder 1 Tasse geschälte geröstete rote Paprika; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse Gehobelte Mandeln; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und pescatarian Diät. Eine Mischung aus Tasse gerösteten Paprikaschoten, koscheres Salz, Muschelsaft, und eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so herausragend mit einer Punktzahl von 28%. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte grüne Zwiebeln und Spargel mit Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Romesco Sauce - Spanische rote Paprika und Haselnuss (oder Mandel) Sauce - Vegetarisch, Vegan und glutenfrei, und Romesco-Sauce.

Anweisungen

Mandeln in einer 10 x 15 Zoll großen Backform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

( 23)

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Backen Sie in einem 350 regelmäßigen oder Konvektionsofen, schütteln Pfanne gelegentlich, bis golden, 8 bis 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Krusten vom Brot abschneiden; für eine andere Verwendung reservieren oder wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

Schneiden Sie Brot in 1-Zoll-Stücke; Sie sollten ungefähr 3 Tassen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

In einer Küchenmaschine die Nüsse fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie Brot, Basilikum, rote Paprika, Tomatenmark, Zitronensaft, 2 Esslöffel Essig, Brandy (falls gewünscht), Paprika, Knoblauch und 1/2 Teelöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

2 Prisen Gemahlene Nelke

1 Orange, Schale

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Prozent Fett

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Bei laufendem Motor nach und nach 1/3 Tasse Muschelsaft hinzufügen und wirbeln, bis er eingearbeitet ist, dann nach und nach Olivenöl hinzufügen; Prozess bis glatt. Geschmack, und fügen Sie Cayennepfeffer und mehr Salz und Essig, falls gewünscht. Wenn dicker als gewünscht, wirbeln Sie etwas mehr Muschelsaft hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz