Rucola Pizza mit pochierten Eiern

Name: Rucola Pizza mit pochierten Eiern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket baby Rucola; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 6 groß Ei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene frische Zitronenschale; 4 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Teil-skim ricotta-Käse; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gekühlter Pizzakrustenteig (wie Pillsbury Dünne Pizzakruste); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse frischer Romano-Käse, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 2%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte sind Avocado Toast mit pochierten Eiern, Rucola und Zaatar, Michael Ruhlmans warmer Rucola-Salat mit Speck und pochierten Eiern, und Pizza mit Eiern, gerösteten Paprika, Oliven und Rucola.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pizzateig auf einem mit Kochspray leicht beschichteten Backblech ausrollen; in den Vorheizofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pizzateig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backen Sie als Ofen heizt für 7 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie den Ricotta und 1/4 Tasse Romano.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Romano-Käse

Pfanne aus dem Ofen nehmen. Verteilen Sie die Käsemischung schnell über den Teig und lassen Sie an den Rändern einen 1/2-Zoll-Rand. Zurück Pfanne in den Ofen, und backen für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Während Pizza backt, Wasser in eine große Pfanne geben und zwei Drittel voll füllen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Essig hinzufügen. Brechen Sie jedes Ei in einen Puddingbecher und gießen Sie es vorsichtig in die Pfanne. Kochen Sie 3 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Eier vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Kombinieren Sie Rucola, restliche 1/4 Tasse Romano-Käse und die nächsten 4 Zutaten (durch Salz) in einer großen Schüssel; gut werfen. Pizza mit Rucola-Mischung und Eiern belegen; mit Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Romano-Käse

Rucola