Rumänischer Apfelkuchen

Name: Rumänischer Apfelkuchen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 5 äpfel, geschält und entkernt; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 3 Ei; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Walnüsse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Rumänischer Apfelkuchen ist ein osteuropäisches Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 242 kalorien. Dieses milchfreie und lacto-Ovo-vegetarische Rezept dient 15 und kostet 55 cent pro Portion. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 203 würden sagen, dass es genau richtig ist. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Wenn Sie Walnüsse, Vanilleextrakt, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 31%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Rumänischer Apfelkuchen, Rumänisches Steak, und Rumänischer Käsekuchen.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Schneiden Sie die Äpfel in 1-Zoll-Keile. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker verquirlen, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backpulver, Öl, Zimt und Vanille untermischen. Rühren Sie das Mehl ein, bis es eingearbeitet ist. Äpfel und Walnüsse unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Vanille

Walnüssen

Apfel

Allzweck-Mehl

Speiseöl

Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Im vorgeheizten Ofen 55 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in die Mitte des Kuchens sauber herauskommt. Etwas abkühlen lassen. Kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

äpfel, geschält und entkernt 11 Pfund Zucchini,

Über Puderzucker 3

Ei 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Zimt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Walnüsse 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Apfelkuchen passt sehr gut zu Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.