Räucherlachs mit Apfel-Meerrettichcreme und Schwarzbrot

Name: Räucherlachs mit Apfel-Meerrettichcreme und Schwarzbrot
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener grüner Apfel; 1 Laib Schwarzbrot, in Keile geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Brokkoliröschen, gedämpft und geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kapern; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Meerrettich; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte mayonnaise; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Naturjoghurt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geräucherter Lachs

Geräucherter Lachs mit Apfel-Meerrettich-Creme und Schwarzbrot könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 657 kalorien, 38g Eiweiß, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 4.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Meerrettich, Dijon-Senf, Brokkoliröschen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Apfel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelparty! Aus dem Gewölbe - Apfel Craisin Brot Pudding als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarian Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 91%. norm. Versuchen Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme, Geräucherter Lachs und Meerrettichcreme mit Kartoffelchips, und Pumpernickel Toast mit Räucherlachs und Meerrettichcreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brokkoli in einem Sieb über kochendem Wasser oder in der Mikrowelle zart-knusprig dämpfen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Sieb

In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel Apfel, Joghurt, Mayonnaise, Senf und Meerrettich verquirlen. Lachs auf einer Servierplatte anrichten. Schwarzbrotscheiben daneben anrichten und mit Zitronenschnitzen und Kapern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Meerrettich

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Kapern

Lachs

Joghurt

Apfel

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Servieren Sie die Hälfte des Brokkolis mit dieser Mahlzeit und reservieren Sie den restlichen Brokkoli (etwa 2 Tassen) für ein anderes Rezept.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener grüner Apfel 1Laib

Schwarzbrot, in Keile geschnitten 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Brokkoliröschen, gedämpft und geteilt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kapern 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zubereiteter Meerrettich 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Keile 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte mayonnaise 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Naturjoghurt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

paket geräucherter Lachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine Top-Picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.