Rüben-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 39 Kalorien. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept serviert 30. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Tomatenmark, Olivenöl, Crème Fraîche und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 2%. icht so spektakulär. Versuchen Rüben-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel, Garten-Tomaten-Suppe mit Kümmel, und Abendessen heute Abend: Chile-Tomatensuppe mit Kreuzkümmel und Zimt für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einem großen Topf die Rüben mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und bei mäßig hoher Hitze kochen, bis sie weich sind, etwa 1 Stunde; Wenn nötig, fügen Sie mehr Wasser hinzu, um die Rüben bedeckt zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Die Rüben abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen, dann schälen und grob hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
3
Wischen Sie den Topf aus und erhitzen Sie das Olivenöl darin.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
5
Fügen Sie die Tomaten und die gehackten Rüben hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Tomaten ihre Säfte freisetzen, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Tomate
Rübe
6
Fügen Sie die 1 Teelöffel Kreuzkümmel und kochen, Rühren, bis duftend, etwa 1 Minute. Gemüsebrühe und Tomatenmark unterrühren und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Mmel
7
Die Suppe in Chargen in einer Küchenmaschine pürieren. Die Suppe im Topf aufwärmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Suppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
8
Die Suppe in Schüsseln schöpfen und mit Topfen Crme Frache belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Suppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Schöpflöffel
9
Mit etwas Kreuzkümmel und Petersilie bestreuen und servieren.