Sardelle, kleines Juwel und Tomatensalat

Name: Sardelle, kleines Juwel und Tomatensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Verrundungen ganze marinierte weiße Sardellenfilets (Boquerones), abgetropft; 3 (Winter) fein gehackte frische lockige Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Vinaigrette; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kopf Wenig Gem salat (über, blätter getrennt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 605 Nüsse jeder Art (gehackt) reife Tomaten am Weinstock (etwa, stielförmig, der Länge nach halbiert

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Sardellen, kleine Fische und Tomatensalat aus. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 14g Fett, und insgesamt 165 Kalorien. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Dijon Vinaigrette, lockige Petersilie, koscheres Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Sardellen- und Kirschtomatensalat, Tomaten-Sardellen-Salat mit Knoblauchcreme, und Sardellen & sonnengetrocknete Tomaten-Bruschetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Tomaten in eine 8x8x2 "Glas-Auflaufform. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit öl beträufeln. Tomaten braten, bis sie weich sind, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Abkühlen lassen.

Tomaten in eine große Schüssel geben und Säfte zurücklassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Vinaigrette in Auflaufform und Schneebesen in die Tomatensäfte zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Sardellen und Salat in die Schüssel mit Tomaten geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Tomate

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nieselregen-vinaigrette über. Toss Salat zu beschichten (es ist am besten, wenn Sie Ihre Hände benutzen). Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Petersilie darüber streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

12Verrundungen

ganze marinierte weiße Sardellenfilets (Boquerones), abgetropft 3(Winter)

fein gehackte frische lockige Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Vinaigrette 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kopf Wenig Gem salat (über, blätter getrennt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 605Nüsse jeder Art (gehackt)

reife Tomaten am Weinstock (etwa, stielförmig, der Länge nach halbiert

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.