Schinken-Käse-Souffle

Name: Schinken-Käse-Souffle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 3 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Cheddar; 151 Nüsse jeder Art (gehackt) deli-Schinken, gewürfelt; 3 groß eier, getrennt, plus reserviertes Eiweiß aus Eggs Benedict Rezept; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milch, erwärmt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) würziger brauner Senf

Schinken-Käse-Souffle könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 481 Kalorien, 26g protein, und 37g Fett. Wenn Sie Mehl, Salz, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. olide. Versuchen Frühstücksauflauf mit Schinken & Käse, Hawaiianische Schinken-Käse-Schieberegler, und Schinken und Käse Hash Brown Auflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Spray 4 (7-unze) souffle gerichte mit antihaft spray.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Rapsöl bei mittlerer Hitze in einem mittleren Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Mehl ständig für etwa 3 Minuten, nicht braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Whisk in der warmen Milch bis verdickt, etwa 3 weitere Minuten. Hitze ausschalten und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneebesen in das Eigelb, dann den Käse, Schinken (Reserve 1/3 Tasse des Schinkens für die Runde 2 Rezept Herzhaften Brotpudding) und Senf.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Senf

Käse

Brot

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Lassen Sie sich setzen und etwas abkühlen, während Sie das Eiweiß schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

In einer anderen Schüssel mit einem elektrischen Mixer das Eiweiß weich schlagen. Rühren Sie 1/4 der Weißen in die Schinken-Käse-Grundmischung, um sie aufzuhellen, und falten Sie dann den Rest des Weißen unter. Füllen Sie jeden Ramekin 3/4 des Weges (Reserve restliche Souffle Teig für die Runde 2 Rezept Herzhaften Brotpudding).

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Käse

Brot

Basis

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Backen, bis aufgebläht und oben leicht gebräunt. 15 bis 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Handmischer

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Cheddar 151Nüsse jeder Art (gehackt)

deli-Schinken, gewürfelt 3groß

eier, getrennt, plus reserviertes Eiweiß aus Eggs Benedict Rezept 3(Winter)

allzweck-Mehl 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milch, erwärmt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

würziger brauner Senf

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.