Schnelle Chile Verde

Schnelle Chile Verde
Quick Chile Verde könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 494 Kalorien, 29g protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlene Nelken, Zwiebeln, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die gemahlenen Nelken zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kürbisbrot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Huhn mit Schnellen Chile Verde, Schnelle und Einfache Hausgemachte Chile Verde Burritos, und Schweinefleisch Chile Verde mit roter Chile Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Unter einem vorgeheizten Broiler auf einem kleinen Backblech, braten Sie die Tomatillos Haut-Seite nach oben, 3 der ungeschälten Knoblauchzehen, und die Poblano Chile, 5-7 Minuten insgesamt. Drehen Sie den Poblano Chile ein paar Mal, um alle Seiten zu schwärzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze KnoblauchzehenGanze Knoblauchzehen
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
TomatillosTomatillos
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
MasthähnchenMasthähnchen
2
Schieben Sie die Häute von der Poblano Chile und entfernen Sie den Stiel, und schieben Sie die Knoblauchschalen von den gerösteten Nelken. Kombinieren Sie in einem Mixer Poblano, gerösteten Knoblauch, die Tomatillos mit ihrer Schale, alle Röstsäfte in der Pfanne sowie die Jalapenos, den Koriander und eine Prise Salz. Mischung auf hoch, bis püriert.
Zutaten, die Sie benötigen
Gerösteter KnoblauchGerösteter Knoblauch
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
TomatillosTomatillos
Jalapeno-PfefferJalapeno-Pfeffer
CilantroCilantro
NelkeNelke
KnoblauchKnoblauch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
PfannePfanne
3
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einem schweren Suppentopf (z. B. einem gusseisernen holländischen Ofen) bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
4
Fügen Sie das Schweinefleisch und kochen, bis nicht mehr rosa, in Chargen, wenn nötig.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
5
Entfernen Sie das Schweinefleisch mit einem geschlitzten Löffel aus dem Topf und lassen Sie mindestens einen Esslöffel Fett zurück.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
TopfTopf
6
Fügen Sie die Zwiebeln und kochen, bis weich und golden, ca. Während die Zwiebeln kochen, die restlichen Knoblauchzehen hacken und zusammen mit dem Oregano in den Topf geben. Eine Minute länger kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze KnoblauchzehenGanze Knoblauchzehen
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
ZwiebelZwiebel
HackfleischHackfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
7
Das Schweinefleisch in den Topf geben und die Tomatillo-Mischung und die Hühnerbrühe hinzufügen (die Brühe sollte nur das Schweinefleisch bedecken).
Zutaten, die Sie benötigen
AktieAktie
TomatillosTomatillos
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
8
Fügen Sie die Nelken hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Simmer 30 Minuten oder länger, wenn die Zeit erlaubt. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Garnitur Koriander servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
CilantroCilantro
NelkeNelke

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili kann mit Cava, Grenache und Shiraz kombiniert werden. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Poema Cavan Extra Dry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.
Poema Cava Extra Trocken
Poema Cava Extra Trocken
Zeigt knackige Aromen von grünen Äpfeln, Kreide und Frühlingsblumen sowie frische, würzige Fruchtaromen im Mund mit einer Spur Süße, die durch Säure gut ausgeglichen wird.Dieser Wein ist ein großartiger Aperitif und passt auch zu Vorspeisen und herzhaften Torten.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score36
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