Schnelles Quinoa-Chili

Name: Schnelles Quinoa-Chili
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rinderbrühe, geteilt; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) petite gewürfelte Tomaten; 35 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Chili Gewürzmischung; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kokosnussöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Mais; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte grüne Chilis; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) tri-Bohnen-Mischung; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quinoa, gespült

Schnelles Quinoa-Chili könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Suppenrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 218 kalorien, 8 g Eiweiß, und 5 g Fett jeder. Für $1.13 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von amerikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderbrühe, Tomatenkonserven, Chili-Gewürzmischung und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Superschüssel. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 80%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen 5. Jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag #3 - Vegetarisches Quinoa-Chili + Wochenmenü.

Anweisungen

1 Tasse Rinderbrühe und Chili-Gewürzmischung in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ca. 14 Unzen Dosen Gewürfelte Tomaten

Mundgerechte Gemüsestücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kokosöl in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Quinoa in heißem Öl kochen und umrühren, bis sie duftet und leicht geröstet ist, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnussöl

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Brühe-Gewürz-Mischung, restliche 1 Tasse Rinderbrühe und Tomaten in die Quinoamischung geben. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis Quinoa den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen hat, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mundgerechte Gemüsestücke

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Bohnenmischung, grüne Chilis und Mais in die Quinoamischung einrühren; 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rinderbrühe, geteilt 411Nüsse jeder Art (gehackt)

petite gewürfelte Tomaten 35Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Chili Gewürzmischung 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Kokosnussöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Mais 198Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte grüne Chilis 425Nüsse jeder Art (gehackt)

tri-Bohnen-Mischung 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

quinoa, gespült

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Der Bodegas Naveran Dama Cava mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.

Bodegas Naveran Dama Cava

Einer der wenigen Vintage-Cavas, die in Spanien hergestellt werden. Dama ist vollmundig und dennoch hell und knackig. Das Weingut Naverán produziert seit 1901 hochwertige Cavas. Alle hier hergestellten Cavas stammen aus Weinbergen, die dem Weingut gehören und von ihm kontrolliert werden. Dama wird in der Flasche vergoren (a la méthode champenoise) und 24 Monate auf der Hefe gereift.Caves Naveran ist ein Premium-Cava-Produzent, der Trauben aus eigenem Anbau verwendet. Naveran Dama ist ein Cava-Meisterwerk, eine Kombination aus Chardonnay, der dem Wein Körper und Volumen verleiht, und Parellada, der einen pikanten, hellen Charakter verleiht, der die buttrige Rundheit des Chardonnay durchschneidet. Champagnerliebhaber werden diesen mediterranen "Farmer's Fizz" mit Austern, rohem Thunfisch und Sushi genießen. Seine frische Säure ergänzt auch Fruchtdesserts, insbesondere Pfirsiche und Orangenscheiben.