Schokoladen-Espresso-Cupcakes

Name: Schokoladen-Espresso-Cupcakes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade Backen bar, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Puderzucker; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) (2 sticks) butter; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) (2 sticks) butter, erweicht; 24 schokoladenüberzogene Espressobohnen, zum Garnieren, optional; 600 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 4 groß Ei; 219 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 5 (Winter) schwere Schlagsahne; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. instant-espresso-Pulver; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 230 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 300 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 65 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßtes Kakaopulver

Man kann nie genug Dessertrezepte haben, also probieren Sie Schokoladen-Espresso-Cupcakes aus. Dieses Rezept reicht für 24 Personen. Für 59 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Protein , 22 g Fett und insgesamt 398 Kalorien . 33 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie Kakaopulver, Backpulver, Espressopulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans amerikanischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 22 % . Probieren Sie Schokoladen-Espresso-Cupcakes , Schokoladen-Espresso-Cupcakes und Schokoladen-Espresso-Cupcakes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Legen Sie 24 Muffinförmchen mit Papierförmchen aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In einem mittelgroßen Topf Butter, Kakaopulver, Schokolade und Espressopulver vermischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

Streusel In Herzform

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

20 Minuten abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Zucker und Eier bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mit einem Mixer schaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Natron vermischen. Nach und nach zur Zuckermischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Puderzucker

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die Schokoladenmischung hinzu und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Den Sauerrahm unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Streusel In Herzform

Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

12 bis 14 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

10 Minuten in den Pfannen abkühlen lassen.

Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.

Spritzen oder verteilen Sie cremiges Espresso-Zuckerguss über jeden Cupcake. Nach Wunsch mit Espressobohnen mit Schokoladenüberzug belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenüberzogene Espressobohnen

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

1 Eistüte Aus Zucker

Schuhschnur Lakritze

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

In einer großen Schüssel Sahne und Espressopulver vermischen und rühren, bis sich das Espressopulver auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Butter dazugeben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Nach und nach Puderzucker hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Kochausrüstung

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße Schokolade Backen bar, gehackt 11 Pfund Zucchini,

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Über Puderzucker 227Nüsse jeder Art (gehackt)

(2 sticks) butter 227Nüsse jeder Art (gehackt)

(2 sticks) butter, erweicht 24

schokoladenüberzogene Espressobohnen, zum Garnieren, optional 600Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 4groß

Ei 219Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 5(Winter)

schwere Schlagsahne 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

instant-espresso-Pulver 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 300Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 65Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßtes Kakaopulver

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Portwein, Moscato Dasti

Cupcakes passen sehr gut zu Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.