Schokoladen-Kirsch-Eistorte mit heißer Fudge-Sauce

Name: Schokoladen-Kirsch-Eistorte mit heißer Fudge-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) brandy (optional); 198 Nüsse jeder Art (gehackt) 30 schokolade wafer cookies (über, gebrochen in stücke; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Bing Kirschen, entkernt, grob gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade, fein gehackt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse (über) halbsüße Schokoladenstückchen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 5 (Winter) ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekauftes Vanilleeis, leicht erweicht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Schokoladen-Kirsch-Eistorte mit heißer Fudge-Sauce könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 881 Kalorien, 10 G protein, und 55g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus halbsüßer Schokolade, Zucker, Bing-Kirschen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 41%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Milchfreie Erdnussbutter-Eistorte mit Schokoladenkekskruste, Schokoladen-Kirsch-Eistorte mit heißer Fudge-Sauce, und Apfelkuchen gebratener Eiskuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schlagsahne in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gehackte Schokolade hinzufügen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen auf 350 ° F vorheizen Kekse im Ofen mahlen, bis sich grobe Krümel bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter hinzufügen und mischen, bis die Krümel zusammenhalten und gleichmäßig angefeuchtet sind. Drücken Sie die Krümelmischung über die untere und obere Seite der Glaskuchenschale mit einem Durchmesser von 9 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Backen Kruste bis leicht aufgeblasen und dunkler, etwa 10 Minuten. Kühle Kruste auf einem Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Kirschen, Zucker und Brandy, falls gewünscht, in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung zum Kochen kommt. Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis sich unter häufigem Rühren ein dicker Sirup bildet, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Brandy

Zucker

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

Mandelextrakt einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Eis in eine große Schüssel geben. Kirschmischung und Schokoladenstückchen unterheben. Pack Eiscrememischung in vorbereitete Kruste. Kuchen abdecken und einfrieren. (Sauce und Kuchen können 3 Tage im Voraus zubereitet werden. Sauce abdecken und kühlen. Kuchen gefroren halten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Eis

Cherries

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sauce bei schwacher Hitze wieder erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kuchen in Keile schneiden; mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

brandy (optional)198Nüsse jeder Art (gehackt)

30 schokolade wafer cookies (über, gebrochen in stücke 340Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Bing Kirschen, entkernt, grob gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade, fein gehackt 85Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tasse (über) halbsüße Schokoladenstückchen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 5(Winter)

ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekauftes Vanilleeis, leicht erweicht 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Eis funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.