Schwarze Bohnen-Tacos mit Mais-Salsa

Name: Schwarze Bohnen-Tacos mit Mais-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 klein mais-tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mais, aufgetaut, wenn gefroren; 2 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 1 klein grüne chile, gewürfelt; 2 Saft von Limetten; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz, geteilt; 1 ( Auberginen) rote Paprika, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Haferflocken; 2 schalotten, gehackt

Schwarze Bohnen-Tacos mit Mais-Salsa könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 12g protein, und 3g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeffer, Haferflocken, Limettensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. norm. Versuchen Chicken Soft Tacos mit Schwarzen Bohnen und Mais-Salsa, Karamellisierter Mais und schwarze Bohnen Tacos mit gebratenen Zucchini Salsan und gerösteten Poblano Crema, und Salsa Roja Schwarze Bohnen Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F erhitzen Ein Backblech mit Kochspray bestreichen. In der Küchenmaschine Knoblauch hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backofen

Fügen Sie Bohnen, Hafer, Maismehl, Chilipulver, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffelschwarzer Pfeffer; Prozess, stoppenein- oder zweimal, um Nachteile zu kratzen, bis Mischung kombiniert wird,1 Minute. Crumble bohnen mixurewith hände, streuen auf preparedsheet, und mantel mit cookingspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Pfeffer

Beans

Oats

Salz

Backen, bis fest und knusprig Boden, 10 bis 15 Minuten.Verwenden sie einen löffel zu brechen stücke, mantel mit kochen spray, andbake bis knusprig alle über, 10 to15 minuten. Stapel tortillasand wrap in folie; warm in oven5 minuten. In einer Schüssel, combinecorn, Paprika, Chile, Schalotten und restlichen 1/4 Teelöffel Salz and1/ 4 Teelöffel schwarzer Pfeffer; sprinklewith Limettensaft. Teilen beancrumble unter Tortillas; topwith Mais Salsa und koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Schwarzer Pfeffer

Paprika

Limettensaft

Wickeln

Cilantro

Chili-Pfeffer

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schüssel

Aluminiumfolie

Selbst

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 8klein

mais-tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mais, aufgetaut, wenn gefroren 2Nelke

Bund frischer Spinat (ca.1klein

grüne chile, gewürfelt 2

Saft von Limetten 11 Pfund Zucchini,

koscheres Salz, geteilt 1( Auberginen)

rote Paprika, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Haferflocken 2

schalotten, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.