Schweinefleisch Milanese

Name: Schweinefleisch Milanese
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt baby Rucola; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschtomaten, halbiert; 3 groß (teilweise & ); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Rosmarin; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Zitronenscheiben zum servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan natives Olivenöl extra und mehr zum Braten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebener parmesan-Käse; 8 Zolln dicke Schweinekoteletts ohne Knochen (1 1/4 bis 1 1/2 Pfund insgesamt), von überschüssigem Fett befreit; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter dicke Scheiben weißes Sandwichbrot

Schweinefleisch Milanese könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 359 Kalorien, 16g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Sandwichbrot, dicken Schweinekoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 0%. iemlich gut. Versuchen Schweinefleisch Milanese, Schweinefleisch Milanese, und Schweinefleisch Milanese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Pulse das Brot in einer Küchenmaschine, um grobe Krümel zu machen (Sie sollten etwa 3 Tassen haben).

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Semmelbrösel in eine flache Auflaufform geben und mit Käse, Petersilie und Rosmarin bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Die Eier in einer flachen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Mehl in eine andere flache Schüssel. Baggern Sie jedes Kotelett in das Mehl, tauchen Sie es dann in die geschlagenen Eier und bestreichen Sie es mit der Semmelbröselmischung, wobei Sie so drücken, dass die Beschichtung haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1/4 Zoll Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Arbeiten in Chargen, kochen Sie die Schweinekoteletts bis goldbraun und durch gekocht, 2 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Werfen Sie den Rucola und die Tomaten in eine Schüssel mit 1 Esslöffel Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken. Die Schweinekoteletts auf Teller verteilen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

New York Strip Steaks

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt