Schweinemedaillons belegt mit Ziegenkäse und Apfel-Rosinen-Zimtkompott

Name: Schweinemedaillons belegt mit Ziegenkäse und Apfel-Rosinen-Zimtkompott
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 142 Nüsse jeder Art (gehackt) log Ziegenkäse, zerbröckelt; 8 Granny-Smith-äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 Schweinelendenmedaillons; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl gewürzt mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kalbsbrühe

Schweinemedaillons mit Ziegenkäse und Apfel-Rosinen-Zimtkompott 35 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 509 kalorien, 14 g Eiweiß, und 23g Fett jeder. Für $2.66 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Schweinelendenmedaillons, kandiertem Öl, Ziegenkäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Zimt aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht den Zimt-Twists als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 33%, dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Vanille-Zimtschnecke Dutch Baby mit Apfel-Bourbon-Kompott und Frischkäseglasur, Zimt-Apfel-Ziegenkäse-Crostini, und Hähnchen mit Zimt-Apfel-Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Schweinemedaillons mit Mehlmischung bestreichen und überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinemedaillons

Lorann Professional Kitchen®

Rapsöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch auf beiden Seiten anbraten, bis die Kruste goldbraun wird, etwa 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

An einen warmen Ort stellen und ruhen lassen.

Gießen Sie den größten Teil des Öls aus der Pfanne und lassen Sie nur eine Beschichtung zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Äpfel und Rosinen dazugeben und 3 bis 4 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Zum Konservieren,

Kalbsfond und Zimt dazugeben. Butter in die Apfelmischung schwenken, um ein süßes und herzhaftes Apfelkompott zu erhalten. Löffeln Sie etwas Apfelkompott in die Mitte von jeweils 6 Tellern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsbrühe

Kann Diät-Cremesoda

Kompott

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Zum Konservieren,

Legen Sie 2 Schweinemedaillons auf Äpfel und löffeln Sie etwas mehr Kompott auf Schweinefleisch. Käse zerbröckeln und auf Äpfel legen, damit ihre Wärme den Käse langsam schmilzt und dann servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kompott

Zum Konservieren,

Cranberrysauce Zum Servieren