Schwertfisch Burger

Name: Schwertfisch Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt; 3 (Winter) gehackter Schnittlauch; 8 (kann sein oder überfliegen) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 Knoblauchzehe; 1 zitrone, entsaftet; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren silberne Nonpareilles; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemischte Grüns oder gehackte Romaine; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frischer Pfeffer; 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) 1,5 lbs Schwertfisch-steaks ohne Haut

Schwertfisch Burger ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 70g Eiweiß, 41 G Fett, und insgesamt 727 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Skinny Taste hat 114 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Schnittlauch, nativem Olivenöl extra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 8%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Schwertfisch-Burger mit Zitronen-Vinaigrette, Mit Speck und Käse gefüllte Burger (Jucy Lucy Burger), und Schwertfisch Spiedini.

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt 3(Winter)

gehackter Schnittlauch 8(kann sein oder überfliegen)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)2

Knoblauchzehe 1

zitrone, entsaftet 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

silberne Nonpareilles 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemischte Grüns oder gehackte Romaine 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und frischer Pfeffer 1

Schalotte, gerieben oder gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

1,5 lbs Schwertfisch-steaks ohne Haut

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.