Schwertfisch-Kebabs

Name: Schwertfisch-Kebabs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 1 Pint Teelöffel getrockneter Rosmarin; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen); 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 4 poblano Chilis, ausgesät und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schwertfisch, in Würfel geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Schwertfisch-Kebabs könnten ein tolles Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 25g protein, 15g Fett, und insgesamt 298 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Pfefferkörnern, Schwertfisch, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 71% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Schwertfisch-Und Veggie-Kebabs, Gegrillte Schwertfisch-Kebabs, und Joghurt-marinierte Schwertfisch-Kebabs.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die ersten 9 Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie die Marinade und den Schwertfisch in einer Schüssel. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fisch aus der Schüssel nehmen und Marinade reservieren. Fädeln Sie abwechselnd Fisch, Kirschtomaten und Poblano-Chilis auf jeden der 8 (12-Zoll) Spieße.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Poblano Pfeffer

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Schüssel

Legen Sie Kebabs auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet. Kochen Sie 10 Minuten oder bis Fischflocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet, drehen und heften häufig mit der reservierten Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

schwarze Pfefferkörner 1Pint

Teelöffel getrockneter Rosmarin 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 4

poblano Chilis, ausgesät und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schwertfisch, in Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Esperto Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.