Shrikhand

Name: Shrikhand
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten konditoren Zucker oder mehr nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 mango, in dünne Scheiben geschnitten; 1 Prise Kleiner Safran; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Vollmilchjoghurt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte Kokosnuss, wenn möglich ungesüßt; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. Versuchen mango shrikhand oder amrakhand, wie man mango shrikhand, Shrikhand, und Shrikhand und Pooris für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne den Safran bei schwacher Hitze unter Rühren etwa 2 Minuten rösten, bis er spröde ist. Re bewegen und pulverisieren in einem Mörser mit einem Stößel oder auf einem Schneidebrett mit der Seite einer großen Messerklinge.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Mörser Und Stößel

Messer

Pfanne

Den Joghurt in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Safran wieder in die Pfanne geben und Kardamom und Wasser hinzufügen. Bringen Sie es unter Rühren zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Safiental

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Safranmischung in den Joghurt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Geben Sie die Joghurtmischung in ein Sieb, das mit einem Käsetuch, einem Kaffeefilter oder einem Papiertuch ausgekleidet ist, und stellen Sie es über eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Papierhandtuch

Sieb

Schüssel

1 Stunde im Kühlschrank abtropfen lassen.

Übertragen Sie den Joghurt in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die 1/3 Tasse Zucker oder mehr nach Geschmack. Mit einem elektrischen Mixer den Joghurt 2 bis 3 Minuten leicht verdickt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

In Schüsseln gießen und im Kühlschrank lagern, bis sie gut gekühlt sind, oder in den Gefrierschrank stellen, bis sie sehr kalt, aber nicht gefroren sind, etwa 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne die Kokosnuss bei schwacher Hitze unter Rühren etwa 2 Minuten goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss