Sizilianisches Frühstück Brioche

Name: Sizilianisches Frühstück Brioche
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt brot Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene Butter, gewürfelt, bei Raumtemperatur; 1 (Keebler); 6 Eier, leicht geschlagen; 14 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eis zum servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) frischer Orangensaft; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 7 Nüsse jeder Art (gehackt) schneller Anstieg Hefe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden. 4%. icht so genial. Versuchen Hausgemachte Brioche (Oh glorreiche Butterbrioche), Brioche, und Brioche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In der Schüssel eines Standmixers Hefe, Zucker, Salz und Mehl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Mischen zu kombinieren.

Fügen Sie Orangensaft und Eier hinzu und schlagen Sie, bis sich Teig zu bilden beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Teig

Kneten Sie das Brot mit einem Teighaken etwa 10 Minuten lang glatt und glänzend.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Teig

Fügen Sie 2 Esslöffel butter. Zu Teig kneten, bis er absorbiert ist. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Butter und fügen Sie jeweils zwei Esslöffel hinzu. Sobald Butter eingearbeitet ist, kneten Sie eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Teig mit einem Geschirrtuch abdecken und aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Punch Teig zu entleeren. Form in eine Kugel. Mit Geschirrtuch abdecken und zwei Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Lassen Sie den Teig wieder auf Raumtemperatur kommen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Formen Sie den Teig zu vierzehn runden Kugeln und legen Sie die Kugeln auf vorbereitete Backbleche.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier