Smokin' Hoppin' John

Name: Smokin' Hoppin' John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bier (optional); 567 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene schwarzäugige Erbsen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chipotle chile in adobo-sauce, fein gehackt (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) mittlere Knoblauchzehen, fein gehackt (ca.; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Halbierte Traubentomaten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hot sauce; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, grob gehackt (ca.; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte Petersilie; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte Schalotten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschreddert cheddar-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 1 1 Pfund Zucchini, sojasauce (optional); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser oder natriumarme Gemüsebrühe

Smokin 'Hoppin' John könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 413 Kalorien, 18g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Cheddar-Käse, Pflanzenöl, Traubentomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Silvester. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Versuchen Hoppin' John, Hoppin' John, und Hoppin John für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer 12-Zoll-Edelstahlpfanne mit schwerem Boden bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie leicht weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Reis hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie leicht geröstet sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie geräucherten Paprika hinzu und kochen Sie, bis sie duftet, ungefähr 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geräucherte Paprika

Fügen Sie gefrorene Erbsen, Wasser, Bier, Chili und Salz hinzu. Zum Köcheln bringen, Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 25 Minuten kochen lassen, ohne zu stören. Überprüfen Sie den Reis nach 25 Minuten auf Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Bier

Erbse

Reis

Salz

Die Mischung sollte feucht, aber nicht suppig sein. Wenn Mischung trocken erscheint, fügen Sie zusätzliche Flüssigkeit, 1 Esslöffel zu einer Zeit, Falten sanft mit einem Holzlöffel nach jeder Zugabe, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, bis zu 1 zusätzliche Tasse Flüssigkeit. Deckel zurückgeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Falls gewünscht, mit zusätzlichem Salz und Sojasauce abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Salz

Sofort servieren und nach Belieben mit Schalotten, Tomaten, Petersilie, Käse und scharfer Sauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Grüne Zwiebeln

Tomate

Petersilie

Käse

Kochausrüstung

Pfanne

Holzlöffel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bier (optional)567Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene schwarzäugige Erbsen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chipotle chile in adobo-sauce, fein gehackt (ca.2(kann sein oder überfliegen)

mittlere Knoblauchzehen, fein gehackt (ca.6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Halbierte Traubentomaten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hot sauce 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, grob gehackt (ca.6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackte Petersilie 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackte Schalotten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschreddert cheddar-Käse 1(kann sein oder überfliegen)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 11 Pfund Zucchini,

sojasauce (optional)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser oder natriumarme Gemüsebrühe

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Brundlmayer Steinmassl Riesling mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.