Sonnengetrocknete Tomatenmarinade

Name: Sonnengetrocknete Tomatenmarinade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) brauner Zucker oder Melasse; 2 (Winter) gehackte frische italienische Petersilie mit flachem Blatt; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 3 Geriebene Schale und Saft von 1 Zitrone (über; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geknackte schwarze Pfefferkörner; 1 1 Pfund Zucchini, zerkleinerte rote Paprika oder rote Pfefferflocken; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Balsamico-oder Rotweinessig; 1 1 Pfund Zucchini, grobkörniges Salz; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte sonnengetrocknete Tomaten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Sonnengetrocknete Tomatenmarinade ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich und vegan Marinade. Eine Portion enthält 89 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Weinessig, Zitronensaft, Oregano und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Artischocke und sonnengetrocknete Tomatennudeln, Sonnengetrocknete Tomaten Pesto Pasta mit Zoodles, und Einfaches veganes sonnengetrocknetes Tomatenpesto.

Anweisungen

Kombinieren Sie die sonnengetrockneten Tomaten, braunen Zucker, Tomatensauce und Wein in einem kleinen, nicht reagierenden Topf und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen. Sofort die Hitze verringern, so dass die Sauce kaum sprudelt, und 1 Stunde köcheln lassen, bis sie auf 1 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Tomatensauce

Brauner Zucker

Soße

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Mischung aus der Pfanne nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie die Tomatenreduktion, Zitronenschale und Saft, Oregano, Basilikum, Petersilie, rote Pfefferflocken nach Geschmack, Salz, Pfefferkörner, Knoblauch und Essig in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie, bis alle Zutaten gemischt sind. In einem sauberen, luftdichten Behälter aufbewahrt, wird dies für 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Pfefferkörner

Zitronenschale

Reduzierung

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Essig

Knoblauch

Tomate

Basilikum

Saft

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Veröffentlicht von Ten Speed Press, einem Impressum der Crown Publishing Group, einer Abteilung von Random House, Inc.JIM TARANTINO ist ein bestätigter Seriengrill und ein fünfsaitiger Banjospieler, der in Philadelphia lebt. Er lernte in seiner Jugend kochen, indem er in den Restaurants seines Onkels arbeitete. Er ist mehrmals bei Philadelphia's Book and the Cook aufgetreten und hat zahlreiche Zeitschriften- und Zeitungsartikel über Marinaden und Grillen geschrieben.